Der Bauhof Pappenheim ist zuständig für die Pflege des Stadtbildes und sorgt für den einwandfreien Zustand öffentlicher Anlagen und Einrichtungen. Zum Bauhof gehört logistisch auch der Wertstoffhof, welcher aber aus amtlicher Sicht nicht der Stadt Pappenheim, sondern dem Landratsamt Weißenburg untersteht.

Zu den Aufgaben des Bauhofes gehören unter anderem:

• Die Wartung und Instandhaltung der insgesamt 12 Spielplätze in Pappenheim und den Ortsteilen
  
  
• Die Pflege der städtischen Grünflächen, z.B. durch Baum- und Heckenpflege, Bepflanzungen, etc.
  
  
• Die Pflege, Wartung und Instandhaltung der Anlagen des städtischen Kindergartens in Bieswang sowie des katholischen Kindergartens in Pappenheim
  
  
• Die Instandhaltung gemeindlicher Straßen, Geh- und Radwege
  
  
• Winterdienst
  
  
• diverse städtische Bau- und Ausbaumaßnahmen im Innen- und Außenbereich
  
  
• Pflege der Friedhöfe
  
  
• Die Pflege, Wartung und Instandhaltung der Freibadanlagen
  
  
• Ausgabe von Bio-, Papier- und Restmülltonnen
  (nicht samstags)
  
  
• Die Müllentsorgung über den Wertstoffhof